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Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires
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Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.
Technical specifications
Release date | October 08th 2015 |
Language | French |
Publisher | HONORE CHAMPION |
Collection | Champion, les dictionnaires |
Categories | |
Number of pages | 352 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.0 cm (Height), 16 cm (Width), 458 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |