Le guide des salades et des fines herbesÀ l'heure où nous nous préoccupons de plus en plus d'avoir une alimentation saine et équilibrée, où nous associons gastronomie et bien-être, ce guide pratique vous propose des recettes « fraîcheur » à base de salades, de légumes et de fines herbes faciles à réaliser, originales et économiques.Vous trouverez également dans cet ouvrage les propriétés thérapeutiques des légumes et fines herbes, et des idées de menus et de présentation de p