Medias
Astrance Livre de cuisine
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Enfin, le livre de l'Astrance, le restaurant parisien le plus convoité de la capitale ! Pour la première fois, découvrez les coulisses de ce lieu unique et le chef de file de la cuisine créative contemporaine. Dégustez les plats du chef, Pascal Barbot, dans cet ouvrage riche en images, recettes et pensées.
Spécifications techniques
Date de sortie | 25 janvier 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | CHENE |
Catégories | |
Composition | Contient plusieurs articles |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 2372 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |