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Cocktails : l'Encyclopédie
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Symbole de convivialité et d'art de vivre, le cocktail forme le morceau de bravoure du barman et, chez soi, une boisson élégante et sophistiquée que l'on aura plaisir à servir à ses amis. En plus de 600 pages, Cocktails, l'encyclopédie est l'ouvrage indispensable au barman comme à l'amateur de cocktails. La première partie du livre retrace l'histoire des cocktails. On y trouvera également des conseils pratiques pour bien réussir ses mélanges, des idées de décoration, les uste
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Spécifications techniques
Date de sortie | 16 février 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | PROXIMA |
Catégories | |
Nombre de pages | 608 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 1770 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |