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Portraits de thés : voyage dans 40 pays producteurs
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Il peut être noir, vert, jaune, rouge, venir de Chine, d'Ecosse ou de Colombie... Nous en avons tous déjà bu, mais que savons-nous réellement du thé ?Derrière chaque thé, il y a une histoire et, surtout, une origine géographique qui ont contribué à le façonner, ainsi que l'inventivité d'un producteur. C'est cette richesse que Lydia Gautier, ingénieur agronome, experte en thé, vous propose de découvrir. Elle présente ici 119 thés du monde entier, grands classiques et moins con
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 juin 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | DELACHAUX ET NIESTLE |
Collection | Botanique |
Catégories | |
Nombre de pages | 287 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1260 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |