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Recipes from Burgundy
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34 recettes bourguignonnes présentées par un restaurateur, pour découvrir la région par sa gastronomie : terrine de tomates au fromage de chèvre du Vézelay, salade d'andouillette de Chablis aux beursaudes, tarte à l'époisses, jambon au Chablis, rigodon aux cerises, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 02 mai 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | OUEST FRANCE |
Collection | Cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 47 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 117 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |