Régalez-vous !Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de tartes et de quiches, faciles à réaliser en toutes occasions :Les rustiques, tarte forestière au parmesan, quiche lorraine, tarte au maroilles, pissaladière rapide, flammeküche...Les raffinées, tarte soleil aux deux tapenades, tarte feuilletée aux cèpes, tatins de poivrons au pesto de coriandre...Les desserts, tarte aux figues, tarte tropézienne, tarte-brownie, tarte moelleuse aux pommes...